Rudi Bindellas Gespür für Räume

Der Zürcher Gastro- und Weinunternehmer hat den Schweizern die italienische ­Tischkultur ­nähergebracht. Zum 70. Geburtstag übergibt Rudi Bindella die grösste ­familiengeführte ­Restaurantgruppe des Landes an seine Söhne. Die Meilensteine des leidenschaftlichen Gastgebers.

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Alex Baur, Redaktor

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