Die Besten

Erste Hilfe für die Küche

Von Jürg Zbinden

1 – Bunt und innovativ – so präsentieren sich die Fruit Knives aus dem Hause Kuhn Rikon. Den Fruchtmessern sieht man an, welchem Zweck sie dienen. Das ist nicht nur innovativ, es macht zudem auch Spass, sie zu verwenden. Obendrein sind sie polyvalent: Das Avocadomesser ist ideal zum Aufschneiden und Entsteinen reifer Avocados. Sogar das Fruchtfleisch löst es perfekt von der Schale. Das Erdbeermesser enthält nebst einer superscharfen japanischen Edelstahlklinge auch ein kleines Tool, das dem sauberen Entfernen des Stiels dient. Das Sortiment der Fruit Knives umfasst im Übrigen auch noch ...

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