Umfrage: Schweizer Küche

Älplermagronen, Raclette oder Risotte alla Ticinese? Die Weltwoche Leser haben aus einer Shortlist von 20 typischen Schweizer Gerichten ihre Leibspeisen gewählt. Für die Top 5 unserer Umfrage können Sie jetzt unten Marianne Kaltenbachs Rezepte aus dem Buch «Aus Schweizer Küchen» herunterladen. Die komplette Rangliste finden Sie hier.

Marianne Kaltenbach: «Aus Schweizer Küchen». Echtzeit. Gebunden, 560 Seiten, Format: 143 x 248mm, ISBN 978-3-905800-31-9. Als Leserin oder Leser der Weltwoche können sie dieses Buch für 62 statt 68 Franken porto- und spesenfrei direkt beim Verlag bestellen.